本報記者 楊汛
  飯店和餐飲企業必須加強對“地溝油”流向的監控管理;市屬醫院、三級醫院將嚴控過期藥品合規處理;連鎖乾洗店嚴禁使用開啟式乾洗機……昨日,北京市發改委正式公佈“服務業清潔生產審核三年推廣計劃”(以下簡稱計劃)顯示,未來三年,本市將在醫療機構、學校與科研院所、住宿和餐飲業、商業零售業、商務辦公、汽車貸款洗染業、洗浴業、交通運輸和倉儲物流業、汽車維修和拆解業、環境及公共設施管理業十大重點領域推進清潔生產。
  商辦公室出租場將回收產品包裝
  “清潔生產”,是指企業通過不斷採取改進設計、使用清潔的能源和原料、採用先進的工藝技術與設備、改善管理、綜合利用等措施,減少關鍵字排名或避免生產、服務和產品使用過程中能源、資源的消耗和污染物的產生,實現“節能、降耗、減污、增效”的目標。
  消費者在外就餐,最怕的是“地溝油”。而在清潔生產的要求下,代償本市三星級以上飯店、營業面積2000平方米以上的大型餐飲企業將重點加強對“地溝油”流向的監控管理,推進油水分離器、垃圾處理器、廚餘垃圾資源化利用等技術應用。餐飲企業還將推廣高效燃燒器,加強餐飲油煙污染治理,確保油煙達標排放。
  同時,本市還將重點針對6000平方米以上的信用貸款商場超市和連鎖超市(5家以上連鎖單位)推行清潔生產。鼓勵商場超市回收產品包裝,創新回收機制,進行分類處理。積極配備污水預處理設施,加大環境監管力度,減少肉製品加工等工序污染物排放;此外,還將嚴格做好過期食品商品等固廢的規範化管理。
  寫字樓定點定時廢物回收
  今後,本市將加強對醫院自製藥品生產和模具製造過程的管理,做好過期藥品的合規處理,制定規範要求,預防環境污染。醫療機構清潔生產主要以市屬醫院、三級醫院為重點,逐步向其他類型醫院延伸。
  本市還將率先在建築面積1.5萬平方米以上的非政府辦公建築、文化教育建築推行清潔生產。推進建築對廢舊電腦、印表機、複印機等辦公用品和廢電池、廢棄熒光燈管等分類排放,實施垃圾分類收集,推動辦公樓宇與資源綜合利用企業開展點對點的定向、定時回收對接,強化廢棄物回收管理,促進再生利用。
  在日洗滌量3噸以上社會洗衣廠和連鎖乾洗店(10家以上連鎖單位),本市將推廣環保型乾洗機,嚴禁開啟式乾洗機;推廣具有凈化回收乾洗溶劑功能的全封閉式乾洗機。推進無磷、低磷、環保型洗滌劑的替代,減少有毒有害物質產生量;推進水回收系統水洗機、隧道式洗衣機(連續分批式洗衣機)等先進洗滌設備,推進低溫、低鹼洗滌等先進洗滌方式。
  項目最多可補助2000萬元
  在三年試點期內,本市將集中精力、整體推進一批重點單位的清潔生產審核,納入本次推廣計劃的318家企事業單位,集中了各行業領域年綜合能耗5000噸標準煤以上的重點單位和自主推進清潔生產的典型單位。
  市發改委資環處相關負責人表示,清潔生產審核費用補助金額從原來的5萬至10萬元,提高到了10萬至15萬元。試點單位為公共機構的,根據實際發生的審核費用給予全額補助,最高補助額度不超過15萬元。對通過論證評審擬實施的清潔生產項目,給予項目投資總額30%的財政資金支持,單個項目補助金額最高不超過2000萬元。
  據該負責人介紹,目前,服務業能耗占全市能耗總量的40%以上,服務業排放的氨氮、化學需氧量等污染物約占全市污染物排放總量的40%。經過三年試點,可實現年直接經濟效益1.5億元,間接經濟效益6億元左右。年直接節約標準煤1萬噸以上,減少二氧化碳排放2.4萬噸左右;減少水資源消耗400萬噸;削減各類廢棄物排放約10萬噸。
  馬上就訪
  清潔生產助醫院節能兩成
  昨日上午10時,從安貞醫院熙熙攘攘的門診樓走出來,在寒風中拐進一棟磚紅色的矮樓,眼鏡片立馬蒙上一層薄霧。房間里,6台足有油罐車大小的鍋爐整整齊齊排成一列。這裡是為安貞醫院提供熱水和蒸汽的鍋爐房。
  湊近仔細一看,這些鍋爐之間還有不同。其中,右側3台比較新的鍋爐,後方的出氣口安裝了一個黑色的方形裝置。“自從安裝了這個餘熱回收的裝置,鍋爐比以前節能多了!”安貞醫院總務處處長崔衛東指了指這個“黑盒子”。
  崔衛東說,新式鍋爐不僅可以實現熱量回收,還能實現冷凝水回收。“冷凝水就好像蒸餾水一樣,回收之後可以用於洗衣、洗浴等。”不僅如此,這些鍋爐未來還將更加“智能化”。未來醫院的鍋爐燃燒也將從以前的“被動節能”變為“主動節能”。“以前鍋爐燃燒都是靠工人師傅人工調節大小火,今後我們將建立智能化的計算機系統,根據室外的氣溫環境,自動調節火力,從而實現細緻入微的技術節能。”
  採用節能措施的鍋爐,究竟能比舊鍋爐節能多少?崔衛東透露,節能量可以達到15%至20%左右。“這對於醫院的節能是不小的幫助。”  (原標題:大型餐飲企業嚴控“地溝油”流向)
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